ロートの食の新事業「ロートレシピ」 1月にフラッグシップショップをオープン

企業戦略

ロート製薬(株)は11月28日、食事業の新たな取り組み「ロートレシピ」を本格的にスタートさせると発表した。2023年1月15日に大阪市の商業施設内にカフェ&レストランとマーケットを併設する「ロートプラス茶屋町店」をオープンする。

「ロートレシピ」は、「おなかの底から元気になれる。」がブランドコンセプト。同社がこれまで培ってきた技術やノウハウをもとに素材や調理、加工法などにこだわり、そのとき、その人に合った食体験を提供するというものだ。

店舗メニューでは薬膳の考え方をベースにした旬の食材を取り入れ、体内に栄養を循環させるための体にいい調理法で提供するという。さらに循環型農業やフードテックを取り入れながら人だけでなく、環境や地域社会の“健康”にも配慮したものを目指す。また今年9月にオープンした阪神梅田本店の惣菜店「ロートレシピ旬穀旬菜」とも連動した惣菜メニューを用意するほか、店内でイベントやセミナーなどの実施も予定している。

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